Alimentação de bebê: Tudo que precisa saber + dicas de receitas

Quando o filho(a) chega na fase de introdução alimentar, o mundo gira em torno da alimentação do bebê! A MOOUI reuniu neste post tudo o que você precisa saber sobre alimentação do bebê, além de dicas e receitas especiais para te ajudar nessa fase do desenvolvimento do seu filho(a). Vamos continuar a leitura?

Como deve ser a alimentação do bebê?

A alimentação do bebê deve ser feita de acordo com as recomendações de médicos e nutricionistas especializados, respeitando as fases da alimentação do bebê. 

Vamos adentrar nesses detalhes sobre alimentação do bebê para que você consiga planejar a alimentação do bebê de 1 ano, de bebê com 6 meses e por aí vai.

Como iniciar a alimentação do bebê? O que um bebê de 6 meses pode comer? Posso fazer a alimentação bebê BLW? A alimentação do bebê envolve muitos mitos e verdades, mas vamos esclarecer essas e outras dúvidas nesse post!

O que é e quando iniciar a introdução alimentar?

A alimentação do bebê começa com a introdução alimentar, momento da vida do bebê em que ele começa a provar seus primeiros alimentos depois de meses se alimentando apenas de leite materno. 

Em geral, a introdução alimentar começa quando o bebê completa 6 meses de idade, fase em que ele começa a apresentar os sinais de prontidão que mostram que é hora de iniciar a alimentação do bebê.

Quais são esses sinais? O bebê já consegue se sentar sozinho com pouco ou nenhum apoio, já tem controle e sustentação do pescoço, cabeça e tronco, perdeu o reflexo de colocar a língua para fora quando tenta introduzir algo em sua boca, já explora objetos com a mão e demonstra interesse pelos alimentos. Notou isso? É hora de iniciar a alimentação do bebê.

É muito raro que os bebês apresentem todos esses sinais antes dos 6 meses, por isso, esqueça a introdução alimentar bebê 3 meses e a introdução alimentar bebê 4 meses, a não ser por expressa indicação médica.

Como iniciar a alimentação do bebê?

Para iniciar a alimentação do bebê, você precisa pensar nas primeiras refeições do bebê na introdução alimentar. 

De modo geral, a comida do bebê deve ter consistência de purê e estar bem macia. Essa será a primeira das fases da alimentação do bebê. O ideal é oferecer algum alimento com bastante ferro e os demais com bastante vitaminas. 

Inicialmente, na alimentação do bebê, você vai perceber que ele pode estranhar experimentar algo além do leite materno, então tenha paciência e não insista exageradamente para que ele coma. Vá tentando dia após dia e você terá sucesso!

Confira também mais 5 dicas para a introdução alimentar que vão te ajudar a ter sucesso ao iniciar a alimentação do bebê. 

O que um bebê de 6 meses pode comer?

A alimentação do bebê a partir dos 6 meses deve ser preparada com alimentos saudáveis, amassadinhos ou picados, com pouquíssimos temperos – e se houver temperos, que sejam naturais, com quase ou nenhuma adição de sal. 

Ela também deve seguir o princípio dos 5 grupos alimentares para bebê, desenvolvendo assim o paladar da criança e fornecendo os nutrientes necessários para a saúde.

Os cinco grupos de alimentos considerados necessários na alimentação do bebê também valem para os adultos, viu?! São eles: um cereal (ou tubérculo), um feijão (ou outra leguminosa), uma carne (ou ovo) e pelo menos um legume ou verdura.

Quantas vezes o bebê deve comer?

Quando falamos em alimentação do bebê, surge sempre a dúvida de quantas vezes ele precisa comer no dia! O recomendado são quatro refeições e leite de manhã e à noite. 

Como café da manhã, sirva alguma fruta, depois almoce com a família, coma outra fruta à tarde e à noite jante. 

Sabendo disso, você consegue estabelecer uma rotina alimentar bebê 6 meses com horários como, por exemplo: 8h, 12h, 16h e 20h.

A introdução alimentar do bebê: recomendações importantes para aplicar

Para iniciar a introdução alimentar na alimentação do bebê, ofereça diariamente duas papinhas de fruta e uma papinha de legumes (com alimentos de todos os grupos alimentares) durante o primeiro mês. 

Até o oitavo mês você deve introduzir alguns alimentos específicos para o bebê criar tolerância: ovos, peixes e glúten são exemplos que não podem faltar na alimentação do bebê.

3 Métodos de alimentação infantil

A alimentação do bebê pode seguir um ou mais métodos de alimentação infantil no primeiro ano de vida do bebê. 

Essa escolha do método de alimentação do bebê e dos alimentos influencia a formação dos hábitos alimentares da criança. 

Por isso, é tão importante dar atenção a esse momento e analisar as vantagens e desvantagens de cada método para a sua família.

Então, prepare os babadores e venha conhecer os métodos de alimentação do bebê!

1. Método Tradicional

O método tradicional da alimentação do bebê é o modo pelo qual a grande maioria de nós, adultos, tivemos a nossa introdução alimentar.

Nesse método, são os pais que controlam quais alimentos são introduzidos na alimentação do bebê, em qual quantidade e qual textura. 

O cuidador é quem oferece a comida à criança com colher ou copo, definindo o ritmo da alimentação do bebê, a quantidade que ele vai comer e a duração daquela refeição.

Geralmente, os primeiros alimentos oferecidos nessa modalidade de alimentação do bebê são papinhas e purês, mais fáceis de engolir e mais difíceis de causar engasgos.

Gradualmente, os cuidadores vão adicionando outros alimentos e texturas, até que, por volta de 1 ano, o bebê já esteja comendo a mesma comida que sua família.

2. Método BLW

Um método de alimentação do bebê que se popularizou nos últimos anos é o BLW ou baby-led weaning. 

Na alimentação bebê BLW, é o bebê que conduz sua própria alimentação. Os cuidadores servem os alimentos, geralmente em suas texturas originais e não em papinhas, para que o bebê vá pegando e comendo no seu próprio ritmo.

Se você ficou curiosa com essa abordagem, o post BLW: O Que É, Benefícios E Como Fazer? está cheio de informações super legais sobre esse método.

3. Método Participativo

Já o método participativo na alimentação do bebê une as abordagens tradicional e BLW. É uma alimentação do bebê considerada mais flexível, sendo que o bebê pode se alimentar por conta própria, com supervisão, e em outros momentos, se alimenta com as técnicas tradicionais.

Existem situações em que os cuidadores podem utilizar as texturas de papinhas para servir alimentos que atendam às necessidades nutricionais do bebê ou em viagens. 

Também é uma opção para a alimentação dos bebês na creche. Já quando há possibilidade, o bebê pode ter a liberdade de explorar os alimentos e texturas!

Esse é um método moderno e atual para alimentação do bebê, que respeita a autonomia da criança e também traz segurança e tranquilidade para os pais. 

A importância das frutas na alimentação do bebê

Frutas são fontes de vitaminas, minerais, fibras e outros nutrientes essenciais para o crescimento e desenvolvimento de bebês e crianças. 

A falta ou baixo consumo delas na alimentação do bebê pode causar doenças e prejudicar o desenvolvimento infantil. São motivos mais do que suficientes para incluí-las na introdução alimentar do bebê, concorda?

Você pode até usar as Frutas e Legumes da nossa estampa exclusiva para ensinar os alimentos ao bebê de forma lúdica!

Qual Fruta Não Pode Dar Para O Bebê?

Mas, apesar de muito benéficas à saúde, algumas frutas não são adequadas para bebês. As opções cítricas, como laranja, limão, mexerica, tangerina, abacaxi e maracujá são indicadas somente na alimentação do bebê de 1 ano em diante, porque o sabor pode não agradar o bebê, além do maior potencial de alergias.

Suco Para O Bebê: Pode Ou Não Pode?

Os especialistas não recomendam muito oferecer suco na alimentação do bebê, já que a fruta em forma de suco, ainda que seja um suco natural, têm seus açúcares mais concentrados, equivalente a bebidas industrializadas. O ideal é incentivar mais o consumo da água para matar a sede e junto com as refeições. 

O Que O Bebê Não Pode Comer?

Na alimentação do bebê, é ideal fugir de alimentos industrializados como leite de vaca, doces e guloseimas com açúcar, mel, sal, embutidos, enlatados, chocolate, café, refrigerantes e bebidas industrializadas, chá mate, cereais e farinhas lácteas. Deixe a comida do bebê o mais natural possível para que ele se desenvolva da melhor forma!

Pode Dar Arroz E Feijão Para Bebê De 6 Meses?

A alimentação do bebê de 6 meses pode – e deve – incluir arroz e feijão, comidinhas que fazem parte dos grupos de alimentos necessários na refeição do bebê. Para facilitar que o bebê consuma esses alimentos, amasse ou deixe-os bem picadinhos. 

Evite processar ou bater todos os alimentos juntos no liquidificador porque isso pode prejudicar o desenvolvimento do paladar do bebê, já que ele não vai aprender o sabor de cada um dos alimentos isolados. 

O Que Não Pode Dar Para Bebê De 6 Meses?

Além dos alimentos que listamos acima que o bebê não pode comer, não inclua frutas cítricas, carnes cruas ou mal passadas e frutos do mar na alimentação do bebê.

Como Preparar A Comida Do Bebê

Não existe grande mistério em preparar a alimentação do bebê. Os processos são os mesmos das comidas de adulto, mas deve se dar mais atenção à limpeza e higienização dos alimentos, sempre dando preferência a ingredientes frescos e orgânicos, quando possível. E, claro, restringir o uso de sal e optar somente por temperos naturais.

Uma receita super coringa que é um sucesso aqui no blog é esse bolinho de cacau com banana, que pode fazer parte da alimentação do bebê na introdução alimentar.

Papinha De Bebê: Como Fazer?

A alimentação do bebê em forma de papa podem ser cozidas no vapor, que preserva mais os nutrientes, ou em água, que depois deve ser quase toda escorrida. 

Para que a papinha fique na textura ideal, não é necessário usar o liquidificador. Basta fazer um cozimento mais longo – ou na panela de pressão – para deixar os alimentos bem macios e em ponto de amassar. 

Como Temperar A Comida Do Bebê

Nada de temperos prontos e sal na alimentação do bebê! Para temperar a comida do bebê, aposte em cebola, alho, salsão, cenoura e alho-poró nos refogados para dar sabor. 

Algumas especiarias estão liberadas, como: páprica doce (jamais a picante), cominho, canela (inclusive em preparações salgadas), cúrcuma e noz-moscada.

Você também pode usar ervas frescas como salsinha, cebolinha e coentro picadinhos para finalizar a receita, além de usar tomilho, alecrim e sálvia no cozimento dos pratos.

Como Montar O Prato Do Bebê

O prato de comida do bebê deve ter os alimentos picados ou amassados e as carnes desfiadas. É ideal também servi-los separadamente no prato, para estimular o bebê a ter contato com todos os diferentes sabores e texturas.

Como Armazenar E Conservar A Comida Do Bebê

Se você preparar a comida do bebê e sobrar, pode armazenar na geladeira por até um dia em recipientes de vidro ou potes de plástico livres de BPA (sigla para Bisfenol-A), uma substância que é prejudicial à saúde. 

Se passar desse tempo, o ideal é congelar e consumir o quanto antes. Como comida de bebê congelada é super prático, você pode se organizar para preparar 1 ou 2 vezes na semana para facilitar!

Como O Pano De Cera Pode Ser Um Aliado No Armazenamento Da Comida De Bebê

O pano de cera de abelha MOOUI é perfeito para cobrir recipientes com alimentos ou vedar frutas que não foram totalmente consumidas. Além de ser prático, é um produto totalmente sustentável e não intoxica os alimentos, garantindo a integridade da comida do bebê!

Descubra O Que Fazer Quando O Bebê Não Quer Comer

Uma das coisas mais desesperadoras para os pais é quando o bebê não quer comer. Se ele não aceitou aquele alimento ou receita, o melhor é não insistir e não forçar. 

É importante oferecer novamente o alimento preparado de outra forma e em outra ocasião na alimentação do bebê. 

Curiosidade: de acordo com informações do Ministério da Saúde, é necessário oferecer um alimento de oito a dez vezes, em média, até que a criança aceite. 

Ou seja: não precisa ver a recusa como o fim do mundo. Tenha paciência com seu bebê na introdução alimentar porque isso fará diferença para ele pelo resto da vida!

Receitas Por Idade Do Bebê! Descubra O Que Cozinhar

Se você quer saber sobre receitas para alimentação do bebê, vale lembrar que os alimentos e pratos podem se manter essencialmente iguais durante os meses da introdução alimentar. 

O que obrigatoriamente muda é a textura dos alimentos, que vai se solidificando com o passar dos meses e desenvolvimento do paladar e da arcada dentária do bebê. Vamos conferir algumas sugestões da MOOUI então?

Comida Para Bebê De 7 Meses

Como comida para bebê de 7 meses, você pode oferecer uma papinha de aveia e banana super nutritiva para a alimentação do bebê!

Você precisará de: 

• 40 g de flocos finos de aveia
• 200 g de água 
• 1 pau de canela
• 1 pedaço de casca de limão
• 1 banana
• 2 colheres de chá de farinha de linhaça (opcional)
• 1/2 colher de chá de canela em pó (opcional)

Como preparar?

O preparo é simples e consiste em juntar os flocos de aveia com água, canela e a casca de limão em uma panela para cozinhar por cerca de 10 minutos. 

Terminando o cozimento, junte a banana, retire a canela e a casca de limão e amasse ou bata no processador ou liquidificador bem rapidinho. 

Comida Para Bebê De 8 Meses

Nessa receita de quinoa com ervilhas para a alimentação do bebê você consegue a textura amassada ideal de comida para bebê de 8 meses com muitos nutrientes e sabor!

Você vai precisar de:  

• 1/2 copo de quinoa branca
• 1 copo de água
• 1 colher de chá de azeite
• 1 cebola pequena
• 1 dente de alho
• 1 folha de louro
• 2 colheres de chá de extrato de tomate
• 1/2 colher de chá cúrcuma
• 1/2 ou 1 copo de ervilhas 

Como preparar?

1. Deixe a quinoa de molho por pelo menos 4 horas, depois lave e descarte essa água.
2. Pique a cebola e o alho e refogue-os na panela com a folha de louro.
3. Quando a cebola estiver dourada e macia, adicione o extrato de tomate e a cúrcuma e misture.
4. Adicione a quinoa e refogue mais alguns minutos, em seguida adicione a água.
5. Quando levantar fervura, coloque o fogo em médio-baixo e deixe a quinoa cozinhar até absorver toda a água, isso vai levar mais ou menos 15 minutos.
6. Quando faltarem 7 minutos para a quinoa estar pronta, adicione as ervilhas.
7. Adicione um pouco de abacate amassado ou puré de abóbora ou batata-doce na quinoa para deixá-la na textura ideal e amasse as ervilhas com um garfo antes de servir ao bebê.

Comida Para Bebê De 9 Meses

Aos 9 meses, o bebê já come alimentos em pedaços macios e uma ótima receita é a clássica carne de panela, um sucesso na alimentação do bebê!

Você vai precisar de:

• 500 g carne (músculo ou acém)
• 1 cebola grande
• 1 cenoura grande
• 1 talo de salsão ou alho-poró
• 2 folha de louro
• água (mais ou menos 3 litros)
• azeite q.b.

Como Preparar?

1. Pique a cebola, cenoura e o salsão/alho-poró de tamanho semelhante
2. Na panela de pressão, adicione um fio de azeite para refogue a cebola, a cenoura e o salsão/alho-poró.
3. Adicione a carne e doure por mais alguns minutos.
4. Junte a água fria, folhas de louro e os temperos.
5. Feche a panela e deixe cozinhando por 45 minutos depois de pegar pressão.
6. Deixe sair a pressão, abra a panela e retire as carnes para desfiar ou cortá-las em pedaços bem pequenos.
7. Você pode coar o caldo e congelar para utilizar depois em sopas ou arroz.

O Que Fazer De Almoço Para Um Bebê De 10 Meses?

Que tal um nhoque para o almoço da sua família com um bebê de 10 meses? Todo mundo vai amar essa ideia da alimentação do bebê!

Você vai precisar de:  

• 2 batatas-doce cozida e amassada 
• 1 xícara e meia de farinha de trigo (ou de aveia)

Como preparar?

1. Deixe uma panela com água aquecendo no fogo, descasque a batata, pique em pedaços e coloque-a para cozinhar até ficar macia.
2. Tire a batata da água para esfriar, mas reserve a panela com a água.
3. Amasse bem a batata-doce e coloque-a em um refratário.
4. Aquecer novamente a água do cozimento da batata até ferver.
5. Adicione a farinha no refratário da batata aos poucos, misturando a massa com as mãos.Coloques farinha aos poucos até que a massa fique macia e não cole nas mãos. 
6. Divida a massa em quatro e forme um rolo bem esticado, então é só cortar os pedaços do nhoque. 
7. Quando a água da panela ferver, deixe em fogo médio e coloque os nhoques para cozinhar. Eles estarão cozidos quando subirem e ficarem boiando. 
8. Coloque os nhoques em uma travessa e sirva com o molho que preferir – o de tomates ou bolonhesa são excelentes opções.

Comida De Bebê De 1 Ano

A comida de bebê de 1 ano deve ser servida em pedaços, com textura próxima a que a família está comendo, afinal, ele já avançou muito na introdução alimentar, não é?! Que tal então preparar essa massa com salmão e vegetais assados para todos?

Você vai precisar de:

• 1 posta de salmão
• 1/2 cebola
• 1/2 abobrinha
• 1/2 copo de abóbora
• 50 g massa (penne ou parafuso)
• 1 colher de sopa de azeite

Como preparar:

1. Corte os vegetais em pedaços pequenos.
2. Adicione os vegetais e o salmão em uma assadeira com azeite e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 15 a 20 minutos.
3. Cozinhe a massa de acordo com a embalagem.
4. Desfie o salmão, misture-o com a massa e os vegetais e sirva com um molho: azeite ou pesto. 

Comida Para Bebê De 2 Anos

Falar de comida para bebê de 2 anos não exige nenhuma receita específica. O bebê já deve estar se alimentando assim como sua família, mantendo uma alimentação saudável entre todos.

O princípio dos 5 grupos de alimentos essenciais para o bebê deve ser mantido, então prepare receitas que contém sempre um cereal (ou tubérculo), um feijão (ou outra leguminosa), uma carne (ou ovo) e pelo menos um legume ou verdura.

Como Aproveitar A Introdução Alimentar Para Mudar Os Hábitos Da Família Toda

Quando pensamos na alimentação do bebê, queremos os produtos mais naturais e saudáveis possíveis. E por quê não estamos dando a mesma atenção e cuidado com a nossa alimentação?

Aproveite a introdução alimentar para incluir na rotina da família preparos e alimentos mais saudáveis. Você vai ver que vai ficar até mais fácil fazer um cardápio só para toda a família, incluindo o bebê, seguindo uma alimentação ideal para todos!

Gostou de Saber Mais Sobre Comida De Bebê?

Esperamos que o post tenha esclarecido suas dúvidas sobre alimentação do bebê e te ajude na introdução alimentar que é tão importante para o desenvolvimento do seu filho!

Se você gostou desse tema, vai adorar também os posts Como Fazer O Bebê Dormir A Noite? Dicas Incríveis! e Paladar Infantil: Significado E Como É Formado?.

Até a próxima! 🙂